Sukkerfrie lapper med kikertmel

Det er visst pannekakedagen i dag, dere! Hva passer vel da bedre enn å lage disse supergode, sunne og sukkerfrie lappene til kveldskos i kveld? Du lager de på et blunk og kan servere de med det du vil av enten søtt eller kanskje et godt pålegg? Jeg serverte de med sukkerfritt chiasyltetøy (se oppskrift her), cottage cheese og et dryss sukrinmelis. De egner seg også godt i matpakka med for eksempel ost og skinke på. Oppskriften gir ca 12 […]

Sukkerfri, crunchy granola som holder deg mett lenge!

Dere som følger sukkerfri_hverdag på instagram fikk kanskje med dere at jeg lagde sukkerfri granola her forleden? Jeg lovte å dele oppskrift dersom den ble bra – og gjett om den ble! Jeg har mumset granola til frokost hver dag siden og må snart lage ny batch, for denne går unna. Granola er godt til frokost/lunsj med både yoghurt og melk, eller som topping til smoothies. Min favoritt er å spise denne alene med iskald ekstra lettmelk – lettvint, sunt, […]